Отварные королевские креветки с лимоном – это простой, но невероятно вкусный и элегантный рецепт. Мясистые креветки, приготовленные до совершенства, сохраняют свою нежную текстуру и выраженный вкус, а цитрусовая свежесть лимона дополняет их идеально. Это блюдо станет прекрасным украшением любого праздничного стола или же легким ужином для всей семьи.
Ингредиенты
- 1 кг королевских креветок
- Лимон – 1 шт.
- Вода – 2 л
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 100 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле закипятите воду. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Аккуратно опустите креветки в кипящую воду. Варите 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и не проварятся.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте креветкам немного остыть в бульоне.
- Выньте креветки шумовкой и выложите на блюдо.
- Подавайте креветки горячими, с дольками лимона.
Совет: Чтобы креветки были еще более ароматными, добавьте в воду при варке немного веточки розмарина или тимьяна. Также вы можете подать отварные королевские креветки с различными соусами: майонезным, тартарным, чесночным.
