Отварная вермишель с индейкой — это простая и вкусная еда, которая быстро готовится и подходит для любого времени суток. Она содержит много белка и полезных волокон, а благодаря своей нейтральной вкусовой базе ее можно дополнить различными специями и соусами по своему вкусу.
Ингредиенты
- 300 г индейки (филе)
- 200 г вермишели
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Индейку порезать на небольшие кубики и обжарить с луком и чесноком на растительном масле до готовности (5-7 минут).
- Добавить вермишель в кастрюлю, залить 3 стаканами кипятка.
- Солить по вкусу.
- Варить вермишель до полной готовности (8-10 минут), помешивая иногда.
- Добавить обжаренную индейку в кастрюлю с вермишелью, перемешать.
- Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в готовящуюся вермишель немного сливочного масла или сметаны. Также вермишель с индейкой можно разнообразить добавлением различных овощей, например, моркови, болгарского перца или грибов.
