Открытый слоеный пирог с творогом и цукатами – это замечательный десерт, который удивит своей простотой и изысканным вкусом. Нежнейший творог, сладкие цукаты и хрустящий слой теста создают неповторимое сочетание вкусов и ароматов, которое идеально подойдет для любого праздника или уютного семейного вечера.
Ингредиенты
- Слоёное тесто (готовое)
- Творог (500 г)
- Сахар (100 г)
- Яйца (2 шт.)
- Ванильный сахар (1 ч.л.)
- Цукаты (100 г)
- Сливочное масло (для смазывания)
| Калорийность | ~ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Творог перетрите с сахаром, яйцами и ванильным сахаром до однородной массы.
- Выстелите форму для выпечки пергаментом. Выложите в форму слоеное тесто. Смажьте его сливочным маслом.
- Выложите на тесто творожную массу.
- Посыпьте цукатами.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, до золотистого цвета.
Для более яркого вкуса можно добавить в творожную массу немного лимонной цедры. Также вместо цукатов можно использовать свежие ягоды или фрукты.
