Открытый пирог с тунцом и маслинами — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Тонкий слой теста, нежная начинка из тунца, оливок, свежих овощей и ароматных специй порадуют всех домашних.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (готовое или домашнее) — 1 упаковка
- Тунца консервированный в собственном соку — 2 банки
- Маслины без косточек — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры свежие — 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Сыр твердый (опционально) — 50 г
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Помидоры порезать кубиками.
- Тунца сцедить от жидкости и разомнуть вилкой.
- Маслины разрезать на половинки.
- В миске соединить тунца, лук, помидоры, маслины, зелень. Посолить, поперчить по вкусу.
- Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки.
- Выложить начинку из тунца на тесто.
- Посыпать сверху тертым сыром (по желанию).
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного майонеза или сметаны. Если вы используете домашнее тесто, то время выпекания может быть немного больше.
