Острые креветки в кляре

Королевские креветки темпура

Острые креветки в кляре — это невероятно вкусный и простой рецепт, который идеально подходит для праздничного стола или дружеской вечеринки. хрустящий кляр контрастирует с нежной креветкой, а острый соус добавит пикантности блюду.

Ингредиенты

  • 500 г свежих креветок
  • 1 яйцо
  • 50 г муки
  • 1/2 стакана молока
  • Соль и перец по вкусу
  • Щепотка красного молотого перца
  • Растительное масло для жарки
Калорийность ≈ 200 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Очистите креветки от панциря и головы, удалите кишечник.
  2. В миске взбейте яйцо с молоком, солью, перцем и красным молотым перцем.
  3. Добавьте муку в миску и перемешайте до получения однородного теста.
  4. Обваляйте креветки в кляре, убедитесь, что они полностью покрыты.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Для более пикантного вкуса добавьте в кляр немного паприки или острого соуса. Сервировать острые креветки лучше всего с лимоном и свежей зеленью.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: