Осенний яблочный пирог с корицей – это классический десерт, который наполняет дом ароматом спелых яблок и пряностей. Хрустящая корочка, сочная начинка и аромат корицы создают неповторимый вкус и уютный колорит осеннего вечера.
Ингредиенты для яблочного пирога с корицей
- 4 средних яблока
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление яблочного пирога с корицей
- Предварительно разогрейте духовку до 180°С.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.
- В миске смешайте сахар, корицу и мускатный орех.
- Добавьте к яблокам смесь специй и перемешайте.
- В другой миске смешайте размягченное сливочное масло с яйцом и мукой до получения однородного теста.
- Выложите тесто в форму для выпечки, сверху равномерно распределите яблочную начинку.
- Выпекайте пирог в течение 30-40 минут, или пока корочка не станет золотистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванили или цедры лимона. Пирог лучше всего подавать теплым со взбитыми сливками или шариком мороженого.
