Оригинальная скумбрия с чесноком и паприкой

Скумбрия в паприке

Скумбрия — вкусный и доступный источник белка, но она может быть довольно однообразной в приготовлении. Этот рецепт поможет вам оживить скумбрию, добавив яркие и пикантные ноты благодаря чесноку и паприке!

Ингредиенты для Оригинальной Скумбрии с Чесноком и Паприкой

  • 4 филе скумбрии
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • лимон для подачи (по желанию)
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 20 минут

Приготовление Оригинальной Скумбрии с Чесноком и Паприкой

  1. Смешайте чеснок, паприку, соль и перец в небольшой миске.
  2. Тщательно вымажьте смесью филе скумбрии со всех сторон.
  3. Выложите скумбрию на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Сбрызните скумбрию оливковым маслом.
  5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут или пока рыба не станет золотистой и не отделится от кости.

Для более насыщенного вкуса, можно добавить к паприке немного куркумы. Подавайте скумбрию с овощным салатом или гарниром из гречневой каши.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты