Этот рецепт орехового пирога с вишней покорит вас своей неповторимой вкусовой гармонией. Сочетание хрустящего орехового основания, нежного кремового наполнения и сочных вишен создает поистине незабываемый десерт, который понравится всем любителям сладкого.
Ингредиенты для Орехового пирога с вишней
- 1 стакан грецких орехов
- ½ стакана сахара
- 4 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана вишни (свежей или замороженной)
- 1 банка сгущенного молока
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Орехового пирога с вишней
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В чашке блендера измельчите грецкие орехи в муку.
- Добавьте сахар, растопленное масло и яйцо к ореховой муке. Хорошо перемешайте.
- Выложите массу в форму для выпечки (диаметром 24 см) и равномерно распределите по дну.
- Выпекайте основу пирога 10-12 минут, пока не подрумянится.
- В кастрюле смешайте вишни, сгущенное молоко, кукурузный крахмал и соль.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Уменьшите огонь и варите 2-3 минуты, пока начинка не загустеет.
- Вылейте горячую вишневую начинку на запеченную основу из орехов.
- Поставьте пирог в духовку на 15-20 минут, чтобы начинка полностью пропеклась.
Для более яркого вкуса, добавьте немного ванильного экстракта в начинку или посыпьте пирог молотой корицей перед выпеканием.
