Ореховый пирог с апельсинами – это ароматное и вкусное лакомство, которое покорит сердца всех любителей сладкого. Нежные орешки в сочетании с сочной кислинкой цитрусовых создают удивительную симфонию вкусов. Этот рецепт несложный в исполнении, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для Орехового пирога с апельсинами
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 г измельченных орехов (миндаля, грецкого ореха)
- 1 апельсин (сок и цедра)
- Щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Орехового пирога с апельсинами
- Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
- Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и быстро перетереть в крошку пальцами.
- В отдельной миске взбить яйца с апельсиновым соком и цедрой.
- Добавить к сухим ингредиентам жидкие и орехи, аккуратно перемешать до получения однородного теста.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180°C около 30-40 минут, до готовности (проверить деревянной шпажкой).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Орехи для пирога лучше брать свежие и качественные. При желании верх пирога можно посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами.
