Ореховое варенье с абрикосами в мультиварке – это необычайно вкусное и ароматное лакомство, которое украсит ваш стол и порадует всех любителей сладкого. Идеально подходит для чаепития, бутербродов или просто как самостоятельное угощение.
Ингредиенты
- 500 г абрикосов
- 200 г грецких орехов
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана воды
- щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | ~ 280 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 35-40 минут |
Приготовление
- Абрикосы промыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками. Греческие орехи очистить от шелухи.
- В чашу мультиварки выложить абрикосы, добавить воду, сахар и корицу (если используете). Закрыть крышку и включить режим Варка на 20 минут.
- Через 20 минут открыть крышку мультиварки. Орехи перемолоть в мелкую крошку с помощью блендера или кофемолки.
- Добавить ореховую крошку к абрикосам и перемешать. Закрыть крышку и включить режим Тушение на 15 минут.
- Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и хранить в прохладном месте.
Для более густого варенья можно добавить еще немного сахара или варить его под закрытой крышкой дольше. В качестве альтернативы греческим орехам можно использовать миндаль, фундук или лесные орехи.
