Орехово-овсяное печенье – это замечательный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет побаловать себя вкусным лакомством. Это хрустящее и ароматное печенье сочетает в себе полезные свойства овсянки и орехов с нежной сладостью.
Ингредиенты
- 1 стакан (80 г) измельченных грецких орехов
- 1 стакан (80 г) геркулесовой овсянки
- ½ стакана (60 г) меда
- ¼ стакана (60 мл) растительного масла
- 1 яйцо
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12-15 |
| Время приготовления | 30 минут (включая время охлаждения) |
Приготовление
- В большой миске смешайте измельченные орехи и овсянку.
- В отдельной емкости взбейте мед, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Сформируйте печенье столовой ложкой, распределите на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края не начнут подрумяниваться.
- Остудите печенье на противне в течение 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту измельченный шоколад или курагу. Храните орехово-овсяное печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
