Оливье – это классический русский салат, который традиционно подается на праздничном столе. Но если вы хотите разнообразить его вкус и сделать более изысканным, попробуйте приготовить версию с креветками. Этот рецепт добавит свежести и легкой морской ноты вашему любимому салату.
Ингредиенты для Оливье с креветками
- Вареная картошка – 3 шт.
- Вареное яйцо – 3 шт.
- Соленые огурцы – 2 шт.
- Морковь вареная – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Креветки отварные – 200 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Черный перец – по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/100г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Оливье с креветками
- Картофель, яйца, морковь и огурцы нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске соединить нарезанные овощи, креветки и зеленый лук.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать аккуратно и поставить в холодильник на 30 минут, чтобы салат настоялся.
Советы:
— Для более яркого вкуса можно добавить немного каперсов или консервированного ананаса.
— Креветки лучше брать отварные и очищенные, так как это значительно упростит процесс приготовления.
— Не переусердствуйте с майонезом, чтобы салат не получился слишком жирным.
