Оладушки с тыквенным пюре — это замечательное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для десерта. Они мягкие, ароматные и невероятно вкусные благодаря добавлению сладкого и немного пряного тыквенного пюре.
Ингредиенты для оладий с тыквенным пюре
- 1 стакан муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан тыквенного пюре
- 1/4 стакана молока
- 1 столовая ложка сливочного масла, для жарки
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление оладий с тыквенным пюре
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйцо с сахаром, тыквенным пюре и молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы. Не перемешивайте слишком долго.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите по 1/4 стакана теста на сковороду, оставляя между оладьями немного места.
- Жарьте оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
- Подавайте теплыми со сметаной или вареньем.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в тесто щепотку молотой корицы или имбиря. Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно, запекая тыкву в духовке или отварив ее до мягкости и протерев.
Отличная статья! Все ваши советы по приготовлению оладушек с тыквенным пюре совершенно точные – именно так и получается самый вкусный вариант! Спасибо за подробный рецепт!