Оладушки с имбирем и натуральным медом – это не просто вкусный завтрак, но и настоящий заряд бодрости на весь день. Мягкий, ароматный оладушек с приятной остротой имбиря и сладким медом – идеальный способ начать день с позитивом.
Ингредиенты для оладий с имбирем и медом
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- Натуральный мед для подачи
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление оладий с имбирем и медом
- В миске смешайте муку, соду, соль и молотый имбирь.
- В другой миске взбейте яйцо, молоко и растопленное масло. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Вылейте по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду, формируя круглые оладьи.
- Жарьте оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Для более насыщенного имбирного вкуса можно добавить в тесто немного свежего имбиря. Мед лучше использовать жидкий, чтобы он легко ложился на оладушки.
