Этот рецепт невероятно вкусного шоколадного кекса в мультиварке покорит всех любителей сладкого. Шоколадный аромат, нежная текстура и простой способ приготовления – все это делает этот кекс идеальным вариантом для чаепития или семейных праздников.
Ингредиенты
- 150 г муки
- 6 ст. л. сахара
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 80 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 150 мл молока
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час (включая время охлаждения) |
Приготовление
- В чашу мультиварки просеять муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Добавить растопленное сливочное масло, яйцо и молоко. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Выбрать режим Мультиповар или Выпечка и установить температуру 160°С.
- Включить мультиварку и готовить кекс в течение 50-60 минут.
- Готовность проверить деревянной шпажкой. Если она выходит из кекса сухой, значит он готов.
- Выключить мультиварку и дать кексу остыть в чаше около 10 минут.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький какао-порошок. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного больше молока. Кекс можно украсить сахарной пудрой или полить глазурью.
