Этот простой тыквенный пирог с печеньем – идеальный осенний десерт, который покорит вас своей простотой и нежной вкусовой гармонией. Благодаря использованию готового песочного теста, процесс приготовления значительно упрощается, а тыквенная начинка со специями дарит неповторимый аромат и уютный вкус.
Ингредиенты
- 1 готовое песочное тесто (400 г)
- 500 г тыквы
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 50 мл молока
- 1 ч. л. корицы
- ½ ч. л. мускатного ореха
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, измельчить и отварить до мягкости.
- В миске смешать тыквенную кашицу с яйцами, сахаром, молоком, корицей, мускатным орехом и солью.
- Песочное тесто разложить в форму для выпечки.
- Вылить тыквенную начинку на тесто.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, или пока пирог не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного измельченных грецких орехов. Пирог лучше всего подавать теплым с чашкой горячего молока или кофе.
