Обжаренные креветки с петрушкой — это быстрое, вкусное и изысканное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря сочной текстуре креветок и яркому вкусу свежего укропа, этот рецепт станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- Креветки (отварные или сырые) — 500 г
- Петрушка свежая — пучок
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Хорошо вымыть и обсушить креветки. Если они сырые, то предварительно их нужно отварить.
- Измельчить петрушку и чеснок.
- В разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить измельченный чеснок 30 секунд.
- Добавить креветки в сковороду и обжаривать 2-3 минуты, пока они не станут розовыми.
- Посыпать петрушкой, солью и перцем по вкусу.
Важно использовать свежие креветки для достижения наилучшего вкуса. Чтобы креветки были более сочными, можно добавить немного лимонного сока перед обжаркой.
