Новогодние праздники полны волшебства и радости, а вкусные угощения только добавляют к этому настроению. Предлагаем вам рецепт оригинальных новогодних шишек на основе печенья, которые украсят ваш праздничный стол и станут любимым лакомством для всей семьи.
Ингредиенты
- Печенье ( any type ) — 200 г
- Шоколадная крошка — 100 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сгущенное молоко — 3 ст. ложки
- Посыпка для украшения (сахарная пудра, цветной сахар) — по желанию
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12-15 штук |
| Время приготовления | 30 минут + время застывания |
Приготовление
- Растопите сливочное масло и смешайте его с шоколадной крошкой.
- Из полученной массы лепите шарики, имитирующие шишки. Для удобства используйте ложку или кондитерский шприц.
- Поместите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте им немного остыть.
- Растопите белый шоколад на водяной бане.
- Сгущенное молоко слегка взбейте венчиком.
- Обмакните остывшие шишки в белый шоколад, а затем в сгущённое молоко.
- Поместите застывающие шишки на противень и посыпьте их сахарной пудрой или цветным сахаром.
Для того чтобы шишки получились более реалистичными, можно использовать несколько видов печенья: например, шоколадное и ванильное. Также не бойтесь экспериментировать с посыпками – можно использовать орехи, кусочки фруктов или же драже.
