Новогодние праздники немыслимы без ароматных угощений. В этот раз предлагаем вам приготовить необычное песочное печенье с лимонным джемом, которое станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует всех своей свежестью и вкусом.
Ингредиенты для Новогоднего песочного печенья с лимонным джемом
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- Лимонный джем по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 1 шт. |
| Порций | ≈ 24 штуки |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Новогоднего песочного печенья с лимонным джемом
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной кремовой массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
- Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородности.
- Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырезайте формочками печенье.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C 10-12 минут, до золотистого цвета.
- Пока горячим, заполните печенье лимонным джемом.
Для более насыщенного вкуса используйте домашний лимонный джем. Также можно посыпать готовое печенье сахарной пудрой или украсить глазурью.
