Новогоднее печенье «Шишки» — это простой и вкусный рецепт, который станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Его форма напоминает еловые шишки, а аромат специй создает атмосферу сказки и волшебства.
Ингредиенты для Новогоднего печенья Шишки
- 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 2,5 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 3 столовые ложки сахарной пудры для посыпки
| Калорийность: | ~ 400 ккал на 100 г |
| Порций: | 20-25 шт. |
| Время приготовления: | 30-40 минут |
Приготовление Новогоднего печенья Шишки
- Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
- В большой миске смешайте растопленное масло с сахаром до получения кремообразной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпьте сухую смесь в миску с жидкой массой, замешивая до получения однородного теста.
- Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 0,5 см.
- Вырежьте печенье формой шишки или звездочками.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке 8-10 минут, пока края не подрумянятся.
- Готовое печенье остудите на решетке. Посыпьте сахарной пудрой.
Для придания печенью более насыщенного вкуса можно добавить в тесто 1/2 чайной ложки молотой корицы или имбиря. Печенье хранится в герметичном контейнере до 3 дней.
