Новогоднее печенье «Шишки» – это вкусное и оригинальное угощение, которое станет украшением вашего праздничного стола. Его форма напоминает еловые шишки, а хрустящая корочка и сладкая начинка не оставят никого равнодушным.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Для глазури:
- 1 белок
- 2 столовые ложки сахара
| Калорийность | 300 ккал на 100 г |
| Порции | 20 шт. |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, соль и сливочное масло. Взбейте венчиком до получения крошкообразной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
- Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм.
- Вырежьте печенье формой «шишки» или используйте специальный вырезатель.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
- Готовое печенье остудите на решетке.
