Новогоднее печенье в форме кроликов – это милый и вкусный способ добавить праздничное настроение на стол. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, даже начинающие кулинары смогут справиться с приготовлением этой сладкой радости.
Ингредиенты для Новогоднего печенья Кролики
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- немного ванильного экстракта (по желанию)
- цветная глазурь для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 约 18 штук |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Новогоднего печенья Кролики
- В миске взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт (если используете) и хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, замешивая тесто до однородности.
- Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе до толщины 5 мм.
- Вырежьте кроликов с помощью фигурного ножа или формочек.
- Разместите печенье на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дайте печенью остыть на решетке.
- Украсить печенье цветной глазурью по желанию.
Советы: для более ярких и насыщенных цветов глазури используйте пищевые красители, а чтобы глазурь не загустела, храните ее в плотно закрытой баночке.
