Этот нежный творожный десерт – идеальный способ завершить праздничный стол или устроить себе сладкий перекус в выходной день. Его мягкая текстура, сочетание сливочного творога и хрустящего песочного печенья создают неповторимый вкус, который понравится всем ценителям десертов.
Ингредиенты для Нежного творожного десерта с песочным печеньем
- 200 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г мягкого творога
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 200 мл сливок (33% жирности)
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Нежного творожного десерта с песочным печеньем
- Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с печеньем.
- Полученную смесь выложить в форму для запекания (диаметром 20-24 см) и утрамбовать ровным слоем на дно.
- В миске взбить творог с сахаром и ванильным экстрактом до однородности.
- Взбитые сливки добавить к творожной массе и осторожно перемешать.
- Получившуюся смесь вылить на слой из песочного печенья.
- Поставить форму в холодильник на 3-4 часа, чтобы десерт хорошо застыл.
Для более нежного вкуса можно добавить в творожную массу немного сметаны или маскарпоне. При желании перед подачей можно украсить десерт свежими ягодами или взбитыми сливками.
