Нежный шоколадно-банановый торт

Этот нежный шоколадно-банановый торт станет настоящим украшением любого стола и покорит сердца всех сладкоежек. Сочетание мягкого бананового вкуса с насыщенной шоколадной нотой создает неповторимое сочетание, а воздушная текстура торта просто тает во рту. Приготовьте этот десерт к празднику или просто побалуйте себя и своих близких.

Ингредиенты

• 2 спелые банана
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 1 яйцо

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для торта.
2. В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
3. Добавьте к пюре сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль. Хорошо перемешайте.
4. В другой миске соедините молоко, растопленное масло и яйцо. Влейте в банановую смесь и взбейте венчиком до однородности.
5. Добавьте муку и аккуратно перемешайте лопаткой до исчезновения комочков.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, inserted in the center of the cake, will come out clean.
7. Дайте торту остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного охлаждения.

Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто еще 2-3 столовые ложки какао-порошка. Также торт можно украсить взбитыми сливками, шоколадной стружкой или ягодами.