Нежный и ароматный пирог с мандарином и бананом — это идеальный десерт для прохладного вечера. Сочетание сладких фруктов, воздушной основы и хрустящей крошки создает неповторимый вкус и текстуру. Этот рецепт довольно простой в исполнении, даже начинающий кулинар сможет справиться с ним.
Ингредиенты для Нежного пирога с мандарином и бананом
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- 60 грамм сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- ½ стакана молока
- 2 спелых банана, размятых вилкой
- 1 мандарин, очищенный и нарезанный дольками
| Калорийность | примерно 350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут (плюс время выпекания) |
Приготовление Нежного пирога с мандарином и бананом
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растопленное масло, яйцо и молоко. Замесите тесто до однородной консистенции.
- Выложите тесто в форму для выпечки и распределите равномерно.
- Нанесите слой из размятых бананов поверх теста.
- Полейте мандарином сверху.
- Выпекайте в течение 30-35 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта в тесто. Мандарин лучше использовать свежий и сочный, тогда пирог будет еще более ароматным. Подавайте теплым с мороженым или взбитыми сливками.
