Нежный пирог на ряженке – это удивительно вкусный и простой в приготовлении десерт, который покорит сердца всей семьи. Его мягкая текстура и легкий сливочный вкус делают его идеальным для любого времени года.
Ингредиенты для пирога на ряженке
- 2 стакана муки
- 1 стакан ряженки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление пирога на ряженке
- В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбить яйца с растительным маслом.
- Добавить к яичной смеси ряженку и перемешать до однородности.
- Постепенно влить жидкую смесь в сухую, постоянно помешивая венчиком.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или корицу. Пирог лучше всего подавать теплым, украсив свежими ягодами или взбитыми сливками.
