Нежный крем для торта – это основа любого праздничного десерта, который украсит любой стол и порадует своих гостей. В этой статье мы расскажем о простом и вкусном рецепте крема на основе сметаны, который легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для Нежного крема
- 500 г жирной сметаны (не менее 20%)
- 1 банку сгущенного молока (380 г)
- 1 пакетик ванильного сахара
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ≈ 6-8 порций крема |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Нежного крема
- В чистую и сухую миску выложите жирную сметану.
- Добавьте в сметану банку сгущенного молока и ванильный сахар.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком или миксером до полного исчезновения гранул сгущёнки и получения однородной массы.
- Готовый крем можно сразу использовать для промазывания торта или поставить в холодильник на 30-60 минут, чтобы он немного застыл.
Совет: Для более воздушного крема используйте миксер. Если вам нравится насыщенный вкус ванили, можете добавить еще щепотку ванильного экстракта.
