Нежные куриные ножки, запеченные в хрустящем слоеном тесте — это простое и невероятно вкусное блюдо, которое понравится всем. Оно отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- Куриные ножки — 8 шт.
- Слоеное тесто — 1 упаковка
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Подготовьте куриные ножки: промойте их, обсушите бумажным полотенцем и посолите/поперчите по вкусу.
- 5 минут: Раскатайте слоеное тесто на слегка присыпанной мукой поверхности. Вырежьте из него квадраты или круги размером чуть больше куриных ножек.
- 10 минут: Оберните каждую куриную ножку ломтем теста, закрепив края. Положите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 5 минут: Взбейте яйцо с молоком и смажьте им сверху каждый пирожок.
- 10-15 минут: Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, или пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к куриным ножкам небольшое количество специй: паприку, куркуму, кориандр. Также, вместо молока можно использовать сливки или сметану для смазки пирожков.
