Нежные куриные котлетки с сыром – это восхитительное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Сочетание нежной курицы с расплавленным сыром создает неповторимый вкус и текстуру. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а результат того стоит!
Ингредиенты для куриных котлет с сыром
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г твердого сыра
- 50 г панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление куриных котлет с сыром
- Куриное филе мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Лук очистить и измельчить.
- В миске соединить куриное филе, лук, яйца, соль, перец. Тщательно перемешать.
- Твердый сыр натереть на мелкой терке. Добавить к остальным ингредиентам.
- Панировочные сухари выложить в плоскую тарелку.
- Формировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистого цвета (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Для более сочных котлет можно добавить немного молока или сливок в фарш. Сыр можно заменить по вкусу на любой другой, который вам нравится.
