Нежные блинчики со сгущенкой – это классическое блюдо, которое любят все возрасты. Легкий и воздушный тесто, щедро пропитанное сладким сгущенным молоком, создает неповторимый вкус и аромат. Вкуснейшее сочетание нежности блинчиков и сладости сгущенки — идеальное решение для завтрака, перекуса или десерта.
Ингредиенты для нежных блинчиков со сгущенкой
- Мука – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1,5 стакана
- Сахар – 2 столовые ложки
- Растительное масло – для жарки
- Сгущенное молоко – по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление нежных блинчиков со сгущенкой
- В миске смешать муку, сахар и соль.
- Добавить яйцо и постепенно вливать молоко, постоянно помешивая венчиком.
- Постоять тесто 10 минут.
- Разогреть сковороду на среднем огне, смазать ее небольшим количеством растительного масла.
- Вылить половник теста на разогретую сковороду и выпекать блинчик до золотистого цвета с обеих сторон (около 2-3 минут).
Чтобы блинчики получились еще нежнее, можно добавить в тесто щепотку ванильного экстракта или немного сметаны. Сгущенку для более насыщенного вкуса можно слегка подогреть на плите перед использованием.
