Нежные блинчики с медом — классическое блюдо, которое полюбилось всем поколениям. Они получаются тоненькими и мягкими, а сладкий аромат меда просто не может оставить равнодушным никого. Этот рецепт прост в исполнении, даже начинающий кулинар сможет приготовить его без труда.
Ингредиенты для Нежных блинчиков с медом
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Мед для подачи
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Нежных блинчиков с медом
- В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить яйца с молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать венчиком до однородной консистенции.
- Разогреть сковороду на среднем огне.
- Налить на разогретую сковороду по 1/4 стакана теста и выпекать блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Советы: Для более нежных блинчиков можно добавить в тесто столовую ложку melted butter. Готовые блинчики можно подавать с ванильным мороженым или ягодами.
