Нежные бархатные блинчики

Бархатные блинчики

Эти бархатные блинчики – это настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Их нежная текстура и сладкий вкус покорят каждого, кто попробует этот простой в приготовлении рецепт. Идеальны они как для завтрака, так и для ужина, а также станут отличным вариантом для праздничного стола.

Ингредиенты для Нежных Бархатных Блинчиков

  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания сковороды
Калорийность ~ 200 ккал на блинчик
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут

Приготовление Нежных Бархатных Блинчиков

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
  3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте венчиком до однородности.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом.
  5. Налейте на горячую сковороду 1/4 стакана теста, распределив его по всей поверхности.
  6. Жарьте блинчик 2-3 минуты с каждой стороны, пока он не станет золотисто-коричневым.
  7. Повторите шаги 5-6 до тех пор, пока весь тесто не будет использовано.

Совет: для более пышных блинчиков добавьте в тесто 1 столовую ложку сметаны. Не пережаривайте блинчики, иначе они станут сухими. Подавайте их горячими с любимым наполнителем – медом, вареньем, джемом, ягодами или фруктами.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты