Нежное печенье с орехом – это классический рецепт вкусного и ароматного десерта, который покорит сердца всех любителей сладкого. хрустящая корочка и мягкая сердцевина делают его идеальным для чаепития или просто как самостоятельное лакомство.
Ингредиенты для Нежного печенья с орехом
- 120 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 1 яйцо
- 150 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 100 г грецких орехов
| Калорийность | — |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление Нежного печенья с орехом
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь к масляной массе, замешивая тесто ложкой или венчиком.
- Орехи мелко порубите ножом. Добавьте их в тесто и хорошо перемешайте.
- Сформируйте шарики из теста размером с грецкий орех. Распределите их на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними расстояние.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке около 12-15 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или молотую корицу в тесто. Орехи можно заменить любыми другими по вашему вкусу — миндалем, фундуком, кешью. Для оригинальности печенье можно украсить глазурью или сахарной пудрой.
