Нежное овсяное печенье с изюмом на основе творога — это идеальный вариант для любителей сладкого и здорового перекуса. Благодаря творогу, печенье получается нежным и воздушным, а изюм придает ему приятную сладость и хрустящую текстуру.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г сахара
- 30 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 г изюма
- щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал/100г |
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте творог, сахар и размягченное сливочное масло.
- Добавьте яйцо и соль, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Всыпьте овсяные хлопья и изюм, тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Формируйте печенье руками или с помощью ложки, выкладывая на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или корицу. Изюм предварительно можно залить кипятком на несколько минут, чтобы он размягчился и стал более сочным. Печенье лучше хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.
