Нежное медовое печенье с корицей – это классический рецепт, который покорит сердца всех любителей сладкого и ароматных десертов. Его мягкая текстура, насыщенный медовый вкус и пряный шлейф корицы создают неповторимый гастрономический опыт. Приготовьте его к чаю или кофе, и насладитесь вкусом домашней выпечки.
Ингредиенты для Нежного медового печенья с корицей
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 50 г меда
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 20-25 штук |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление Нежного медового печенья с корицей
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы. Влейте мед и яйцо, хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, замешивая мягкое тесто.
- Разложите тесто на присыпанном мукой столе, раскатайте пластом толщиной около 0,5 см.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10-12 минут.
- Готовое печенье остудите на решетке.
Для более интенсивного медового вкуса можно использовать темный мед с выраженным ароматом. Также для украшения печенья можно использовать сахарную пудру или глазурь.
