Нежное куриное пюре для детского питания

Куриное пюре для ребенка

Нежное куриное пюре – идеальное блюдо для самых маленьких. Оно легко усваивается, богато полезными веществами и имеет приятный вкус, который понравится даже самым привередливым деткам.

Ингредиенты для нежного куриного пюре

  • Куриное филе – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1/4 шт.
  • Молоко или вода – 150 мл
  • Маслины (опционально) – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
Калорийность ≈120 ккал на 100 г
Порций 2-3
Время приготовления 40 минут

Приготовление нежного куриного пюре

  1. Куриное филе отварить до готовности (около 20 минут).
  2. Очистить и нарезать картофель, морковь, лук.
  3. Картофель, морковь и лук сварить в подсоленной воде до мягкости (около 15 минут).
  4. Отварное куриное филе размять вилкой.
  5. В кастрюлю к картофелю, моркови и луку добавить молоко или воду и все вместе пюрировать блендером до однородной консистенции.
  6. Добавить пюрированное куриное филе в овощную массу, перемешать.
  7. Посолить по вкусу.
  8. Можно добавить измельченные маслины для пикантности.

Для более нежной консистенции пюре можно протереть его через сито. Используйте только качественные, свежие продукты для приготовления детского питания.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты