Этот рецепт порадует вас нежностью и вкусом. Пирог с творогом и маком — это классическое сочетание, которое всегда актуально. Он легко готовится и получается невероятно вкусным, а аромат мака наполнит ваш дом приятными запахами.
Ингредиенты для Нежнейшего пирога с творогом и маком
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 100 г творога
- 3 ст. ложки мака
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- щепотка соли
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление Нежнейшего пирога с творогом и маком
- Смешать муку, сахар, соль в одной миске. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть все пальцами до состояния крошки.
- Вбить яйцо, добавить ванильный экстракт и замесить тесто. Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Тесто раскатать в круг и выложить в форму для выпечки.
- Для начинки смешать творог, мак и сахар. Выложить начинку на тесто.
- Выпекать 40-45 минут, до золотистого цвета.
Совет: для более насыщенного вкуса мака можно его обжарить на сухой сковороде. Не пережаривайте тесто, чтобы пирог получился нежным и влажным.
