Нежнейшие наггетсы из куриного филе — это вкусное и быстрое блюдо, которое по достоинству оценят как дети, так и взрослые. Их можно подать с любым гарниром: картофельным пюре, салатом или просто кетчупом. Рецепт очень простой, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты для наггетсов из куриного филе
- Куриное филе — 500 г
- Мука — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Хлебные крошки — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление наггетсов из куриного филе
- Куриное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
- В трех отдельных тарелках подготовить три смесей: муку с солью и перцем, взбитые яйца, хлебные крошки.
- Каждый кусочек курицы обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и обвалять в хлебных крошках.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить наггетсы до золотистой корочки с двух сторон (по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
Для более хрустящей корочки можно добавить в хлебные крошки немного панировочных сухарей. Также для разнообразия можно использовать различные приправы и специи, например, паприку, куркуму или чесночную пудру.
