Нежная простая запеканка с брокколи и курицей — идеальное блюдо для тех, кто ценит вкусные и полезные рецепты. Она готовится быстро, а результат получается невероятно аппетитным и сытным. Благодаря сочетанию нежного куриного мяса и сочных овощей, эта запеканка понравится всей семье.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 гр
- Брокколи — 300 гр
- Сыр твердый — 150 гр
- Молоко — 200 мл
- Мука — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: куриное филе нарежьте кубиками, брокколи разделите на соцветия.
- В миске смешайте муку с молоком и взбейте венчиком до однородной консистенции.
- Добавьте в смесь соль, перец по вкусу.
- В форму для запекания выложите слой брокколи, сверху — куриные кубики. Залейте все приготовленным молочно-мучным соусом.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут, пока сыр не расплавится и запечется.
Брокколи можно заменить на другой вид капусты или добавить другие овощи по вкусу. Для более насыщенного вкуса в соус можно добавить немного чеснока или луковицы.
