Нежная куриная грудка с луком – это простое и вкусное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Благодаря сочности курицы и сладковатому вкусу лука, этот рецепт понравится всем любителям домашней кухни.
Ингредиенты для нежной куриной грудки с луком
- Куриная грудка – 4 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень свежая (петрушка, укроп) – для украшения
| Калорийность | ≈ 200 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление нежной куриной грудки с луком
- Куриные грудки промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками толщиной 1-1.5 см.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до мягкости (5-7 минут).
- Добавить куриные ломтики в сковороду, посолить и поперчить по вкусу. Жарить на среднем огне с двух сторон до готовности (7-10 минут).
- Подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в сковороду к курице и луку немного белого вина или лимонного сока. Также вместо репчатого лука можно использовать шалот или красный лук. Приятного аппетита!
