Этот тыквенный пирог – это не просто десерт, это история о теплом осеннем уюте, пряных ароматах и невероятной вкусной текстуре. С пышным тестом и нежной начинкой из тыквы с корицей он покорит сердца всех любителей сладкого.
Ингредиенты для Незабываемого Тыквенного пирога
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чашка (2 пачки) мягкого сливочного масла
- 3/4 чашки сахара
- 2 яйца
- 1 чашка тыквенного пюре
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут + время выпекания (50-60 минут) |
Приготовление Незабываемого Тыквенного пирога
- Разогрейте духовку до 175°C.
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышности.
- Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления.
- Влейте тыквенное пюре и добавьте корицу, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для пирога.
- Выпекайте 50-60 минут, или до золотистого цвета и сухой зубочистки.
- Дайте пирогу остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса тыквенного пюре можно добавить щепотку молотой гвоздики или имбиря. Также, пирог можно украсить взбитыми сливками с корицей или кусочками орехов.
