Невский пирог – это традиционное блюдо русской кухни, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это рецепт, который передается из поколения в поколение и всегда ассоциируется с теплом домашней выпечки. Екатерина Ермилина, известная своими кулинарными рецептами, предлагает свой вариант этого любимого блюда, который обязательно понравится всем сладкоежкам.
Ингредиенты для Не́вского пирога
- Мука
- Яйца
- Сахар
- Сливочное масло
- Молоко
- Ванильный сахар
- Соль
- Изюм
- Орехи
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 1,5 — 2 часа |
Приготовление Не́вского пирога
- Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Добавить яйца, молоко и ванильный сахар. Хорошо перемешать до однородности.
- Включить духовку на 180 градусов.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму.
- Посыпать изюмом и орехами.
- Запекать пирог 45-60 минут.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто немного корицы или имбиря. Орехи перед добавлением лучше обжарить на сухой сковороде. Изюм рекомендуется предварительно замочить в горячей воде на 15-20 минут.
