Этот невероятный пирог покорит вас своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. Сладкий и ароматный, он станет прекрасным десертом к чаю или кофе, а также украшением праздничного стола.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливочного масла (размягченного)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для пирога.
- В большой миске смешайте сахар, сливочное масло и яйца до получения однородной массы.
- Добавьте ванильный экстракт и молоко. Перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно перемешивая ложкой или венчиком.
- Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте 35-40 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр пирога, не выйдет сухой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, прежде чем перевернуть его на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм или цукаты. Также пирог можно полить глазурью или украсить свежими ягодами.
