Сегодня мы расскажем вам о необычном и очень вкусном рецепте варенья, которое готовится не из ягод или фруктов, а из молока. Несмотря на это, оно получается невероятно ароматным и сладким, с легкой карамельной ноткой. Это оригинальный способ использовать молоко и порадовать себя и своих близких чем-то необычным.
Ингредиенты для варенья из молока
- 1 литр молока;
- 1 стакан сахара;
- ½ чайной ложки ванильного экстракта;
| Калорийность | 400 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление варенья из молока
- В кастрюлю с толстым дном вливаем молоко. Ставим на средний огонь и доводим до кипения.
- Добавляем сахар и постоянно помешивая, варим варенье 15-20 минут, пока оно не начнет густеть.
- Снимаем с огня и добавляем ванильный экстракт. Хорошо перемешиваем.
Чтобы варенье получилось более насыщенным вкусом, можно добавить щепотку соли или корицы в процессе приготовления.
