Хотите удивить своих близких необычным и вкусным вариантом традиционной пасхи? Предлагаем приготовить творожную пасху с интересными добавками и украшением. Этот рецепт прост в исполнении, но результат порадует всех любителей творожных десертов.
Ингредиенты для творожной пасхи с лесными ягодами
- 500 г мягкого творога
- 200 г сахара
- 100 г сметаны
- 3 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 г изюма
- 50 г свежих или замороженных лесных ягод (малина, клубника, черника)
- немного цедры лимона
- булочка для формовки пасхи
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут + время охлаждения |
Приготовление творожной пасхи
- В миске смешайте творог, сахар, сметану и ванильный экстракт до однородной массы.
- Добавьте поочередно яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
- Всыпьте изюм и цедру лимона.
- Ягоды оставьте для украшения.
- Булочку слегка смажьте маслом и выложите в нее творожную массу.
- Установите пасху в холодильник на 2-3 часа, чтобы она хорошо застыла.
- Перед подачей украсьте ягодами.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ликера или коньяка в творожную массу. Также экспериментируйте с разными видами ягод и орехов для украшения.
