Натуральная смесь из облепихи с медом — это вкусный и полезный способ разнообразить свой рацион зимой. Облепиха богата витаминами, а мед обладает антибактериальными свойствами. Такая комбинация идеально подходит для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса.
Ингредиенты
- Облепиха (свежая или замороженная) — 500 г
- Мед — 250 г
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
| Порций | ~ 6 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Облепиху тщательно промыть, удалить веточки и плодоножки. Свежую облепиху можно предварительно заморозить на 1-2 часа для более легкого извлечения сока.
- В кастрюлю поместить облепиху и довести до кипения, варить на небольшом огне 5-7 минут, периодически помешивая.
- Мед добавить в горячую массу, тщательно перемешать до полного растворения.
- Полученную смесь процедить через сито, чтобы избавиться от мелких косточек облепихи.
- Разлить готовый мед с облепихой по стерильным банкам и герметично закрыть крышками.
Хранить смесь из облепихи с медом необходимо в прохладном, темном месте. Приготовленная таким образом настойка может храниться до 1 года. Облепиха — аллергенный продукт, поэтому перед употреблением обязательно обратите внимание на индивидуальную переносимость.
