Насыпной мандариновый пирог – это невероятно вкусный и ароматный десерт, который покорит сердца всех любителей цитрусовых. Нежная корочка хрустящая снаружи и мягкая внутри гармонично сочетается с сочной начинкой из мандаринов. Этот рецепт очень простой в исполнении и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 3-4 мандарина
- сахар по вкусу для посыпания
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Растопите сливочное масло. Остудите.
- В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте к сухой смеси растопленное масло и яйцо. Замесите тесто до получения однородной массы.
- Выложите тесто в форму для выпечки (22-24 см) и равномерно распределите по дну.
- Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки.
- Равномерно распределите мандариновые дольки поверх теста.
- Посыпьте пирог сахаром.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока корочка не станет золотистой.
Для более яркого вкуса мандаринов можно добавить немного цедры. Пирог лучше всего подавать теплым с чашкой ароматного горячего напитка.
