Мягкое овсяное печенье с шоколадом

Мягкое овсяное печенье с шоколадом – это идеальный вариант для любителей полезных и вкусных лакомств. Его нежный вкус и хрустящая текстура покорят любого, а в состав входит только натуральные продукты.

Ингредиенты для мягкого овсяного печенья с шоколадом

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чашки молочного шоколада, растопленного
• 1/4 стакана изюма (по желанию)

Приготовление мягкого овсяного печенья с шоколадом

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар и размягченное сливочное масло.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
4. Влейте растопленный шоколад в тесто и перемешайте до однородности.
5. Если желаете, добавьте изюм к тесту.
6. Сформируйте печенье с помощью ложки или кулинарного шприца на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в течение 10-12 минут, или до золотистого цвета.
8. Дайте печенью остыть на противне несколько минут перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.

Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький шоколад. Если вы не любите изюм, его можно заменить другими сухофруктами, например, курагой или финиками.