Хотите приготовить нежное, ароматное печенье с освежающим мятным вкусом? Тогда этот рецепт для вас! Легко и быстро его можно сделать в домашних условиях.
Ингредиенты
* 125 г сливочного масла * ¾ стакана сахарной пудры * 1 яйцо * 1 чайная ложка мятного экстракта * 2 ¼ стакана муки * ½ чайной ложки соды * ½ чайной ложки соли
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 12 штук |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. 2. Добавьте сахарную пудру и перемешайте до растворения. 3. Всыпьте яйцо и мятный экстракт, хорошо смешайте. 4. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. 5. Постепенно всыпьте сухие ингредиенты к мокрой смеси, постоянно помешивая венчиком до получения однородного теста. 6. Раскатайте тесто на слегка припыленной мукой поверхности толщиной около 0,5 см. 7. Вырежьте печенье из теста формовки или ножом. 8. Разместите вырезанное печенье на противне, застеленном пергаментной бумагой. 9. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 8-10 минут.
Подавайте мятное печенье тепло с чашечкой ароматного чая.
