Вкусное и ароматное печенье с орехами на ряженке – это идеальный десерт для любого случая. Нежное тесто, приятная хрустящая корочка и неповторимый вкус делают его настоящим лакомством.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- ½ стакана сахара
- ½ стакана ряженки
- ¼ стакана размягченного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 1 стакан измельченных орехов (грецкие, миндаль или любые по вкусу)
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~ 24 штуки |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте ряженку с маслом и яйцом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до образования мягкого теста.
- Вмешайте измельченные орехи.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, ложкой или чайной ложкой, формируя небольшие печенья.
- Выпекайте в течение 12-15 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.
Для более насыщенного орехового вкуса можно добавить ванильный экстракт. Печенье отлично хранится в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3 дней.
